Schwierigkeit Herausfordernd
Dauer 60 Minuten
Aktivitätsart Zeitaufwändig
Jahreszeit Unabhängig
Anlass Jederzeit
Eignung Geistig fit
Orte Indoor
Tools
Ernährungsberater
Bilder
Statistiken
verfügbare Informationen zu diesem Thema
Ziele
Ziel dieser Aktivität ist es, das Bewusstsein für Ökologie und Gesundheit beim Essen – nicht nur in Kantinen – zu schärfen. Die Aktivität macht auch auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam und erklärt Konzepte und Prozesse rund um die Verpflegung.
Vorteile zwischen den Generationen
Verständnis und Beziehungsbildung
Verständnis und Beziehungsbildung
Die Aktivität fördert das Verständnis und die Wertschätzung der Einstellungen, Meinungen und Erfahrungen, die verschiedene Generationen in die Beziehungen einbringen, zudem Stereotypen zu Generationen zu verstehen und zu vermeiden sowie die Toleranz gegenüber verschiedenen Lebensstilen und die Wertschätzung für kulturelles Erbe, Traditionen und Geschichte zu fördern.
Lernen und Austausch von Fertigkeiten zwischen den Generationen
Lernen und Austausch von Fertigkeiten zwischen den Generationen
Die Aktivität fördert das Lernen und den Austausch von Fertigkeiten zwischen der jüngeren und der älteren Generation. Dabei geht es darum, positive Ressourcen zu teilen, die Jung und Alt sich gegenseitig bieten können, insbesondere die Erfahrung mit Neuheiten der Moderne, aber auch wertvolle Lektionen aus dem Leben sowie kulturelle und vertraute Traditionen.
Gesundheit und Wohlbefinden
Gesundheit und Wohlbefinden
Die Aktivität fördert das körperliche und geistige Wohlbefinden. Sie wirkt sich positiv auf die Lebensqualität aus (Selbstwertgefühl und Verringerung der Einsamkeit und Isolation, Förderung körperlicher und kognitiver Aktivitäten).
Persönliche Auswirkungen
Persönliche Auswirkungen
Entwicklung von Soft Skills (wie Empathie, Selbstvertrauen, Kommunikationsfähigkeiten, Lernfähigkeiten) und Entwicklung eigener Stärken und Talente.
Kognitive Fähigkeiten
Kognitive Fähigkeiten
Um geistige Fähigkeiten zu unterstützen, müssen wir alles von den einfachsten bis zu komplexesten Aufgaben ausführen: Wahrnehmung, Aufmerksamkeit, Erinnerungsfähigkeit, motorische Fähigkeiten, Sprache, visuelle und räumliche Verarbeitung, Exekutivfunktionen.
Gesellschaftliches Engagement
Gesellschaftliches Engagement
Die Aktivität erhöht das Vertrauen und die Einbindung in die Gemeinschaft. Sie bietet einen Ausgangspunkt, der sich positiv auf die Gemeinschaft auswirken kann.
Schritt für Schritt
- Der ModerDer Moderator sollte sich darum kümmern, dass bei dieser Aktivität ein Ernährungswissenschaftler anwesend ist.ator sollte sich darum kümmern, dass bei dieser Aktivität ein Ernährungswissenschaftler anwesend ist.
- Die Gruppe trifft sich vor dem Mittagessen im Speiesaal.
- Eine allgemeine Präsentation zu Umweltfragen wird vorgestellt.
- Bereiten Sie eine allgemeine Darstellung über die wirtschaftlichen Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung vor.
- Starten Sie eine Diskussion zwischen Senioren und Kindern - Welche Essgewohnheiten gibt es? Wie kann man die Lebensmittelverschwendung vermeiden? Was kann verbessert werden?
- Machen Sie eine Mittagspause.
- Nach dem Mittagessen sammeln Sie alle Teller ein und zeigen Sie, was übrig geblieben ist.
- In der Gruppe weisen Senioren und Kinder auf eine Empfehlung für bessere Essgewohnheiten hin- Langsam essen, nicht wählerisch sein, den Essplatz saubermachen, wenn man fertig gegessen hat usw.
- Nach kurzer Zusammenfassung verabschiedet sich die Gruppe.
Schlüsselbegriffe
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