Cours de cuisine “plats du passé”

Difficultés Difficile

Durée 60 min.

Type d'activité Activités à long terme

Saison Tout

Occasions Tout

Pertinence/ Adéquation Bonne forme physique

Localisations Intérieur

Outils

ingredients

recueil de recettes convenues à l'avance avec les seniors

cuisine

plats

assiettes

couverts

ustensiles

table

chaises

Objectifs

Grâce à cette activité, les seniors et les enfants prépareront des plats comme ils le font en famille

Avantages intergénérationnels

Compréhension et création de liens

Compréhension et création de liens

"L'activité favorise la compréhension et l'appréciation des attitudes, des opinions et des expériences que les différentes générations apportent aux relations, la compréhension et l'évitement des stéréotypes générationnels et la promotion de la tolérance envers les différents modes de vie et l'appréciation des patrimoines, traditions et histoires culturels.

Apprentissage intergénérationnel et partage des compétences

Apprentissage intergénérationnel et partage des compétences

The activity promotes learning and skill sharing among younger and older generations. It involves the sharing of positive resources that the young and old have to offer each other, especially the experience with novelties of modern times and valuable life lessons as well as cultural and familiar traditions.

Santé et bien être

Santé et bien être

L'activité favorise le bien-être physique et mental. Elle a un impact positif sur la qualité de vie (sentiment d'estime de soi et réduction de la solitude et de l'isolement, promotion de l'activité physique et cognitive).

Impact personnel

Impact personnel

Développer des compétences non techniques (comme l'empathie, la confiance en soi, les capacités de communication, les capacités d'apprentissage) et développer leurs propres forces et talents.

Competences cognitives

Competences cognitives

En ce qui concerne les aptitudes mentales et cérébrales, nous devons tout faire, des tâches les plus simples aux plus complexes : perception, attention, mémoire, habiletés motrices, langage, traitement visuel et spatial, fonctions exécutives.

Engagement communautaire

Engagement communautaire

"L'activité augmente la confiance et l'engagement au sein de la communauté. Il offre un point de départ qui pourrait avoir un impact positif au sein de la communauté. "

Pas à pas

  1. Avant l'activité, les seniors, en collaboration avec l'animateur, choisissent les plats qui seront préparés.
  2. Les seniors et les enfants se retrouvent dans la cuisine.
  3. Un adulte (animateur ou senior) présente l'activité au groupe.
  4. Le groupe est divisé en équipes et les enfants aident les seniors à cuisiner.
  5. Les enfants dressent la table.
  6. Les enfants et les seniors mangent ensemble et discutent des plats (les connaissaient-ils avant ?, connaissaient-ils les ingrédients ?, aident-ils à cuisiner à la maison ?)
  7. Les recettes peuvent être données en enfants Une photo de groupe est prise
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